วันนี้(7 พฤศจิกายน 2562) บริษัท
บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) เปิดเวทีสัมมนา "SynBio Forum 2019
ชีวนวัตกรรม ศาสตร์เปลี่ยนโลก" อัพเดตความก้าวหน้าเทคโนโลยีชีวภาพโลก
สอดคล้องแนวคิดเศรษฐกิจ BCG Model ใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน
ผ่านมุมมองจากวิทยากรทั้งภาครัฐและเอกชน จากทั้งไทยและต่างประเทศ
พร้อมจัดแสดงข้อมูลและผลิตภัณฑ์จากนวัตกรรม SynBio ณ
สำนักงานใหญ่ บางจากฯ อาคาร เอ็ม ทาวเวอร์ สุขุมวิท
เป็นที่ทราบกันดีว่าประชากรโลกมีจำนวนสูงขึ้นทุกปี
โดยข้อมูลจากสถาบันทรัพยากรโลกระบุว่าในปี 2030 ประชากรโลกจะมีถึง 9,700 ล้านคน
(จากประมาณ 7,000 ล้านคนในปัจจุบัน) แต่ทรัพยากรธรรมชาติมีจำกัด
โลกไม่สามารถผลิตได้ทันความต้องการของมนุษย์ เมื่อผนวกรวมกับการเปลี่ยนแปลงด้านภูมิอากาศ
อุณหภูมิเฉลี่ยบนพื้นผิวโลกที่เพิ่มขึ้น การปล่อยก๊าซเรือนกระจก
ล้วนเป็นอุปสรรคต่อระบบนิเวศของโลกและยังส่งผลทำให้เกิดการขาดแคลนพื้นที่ทำกิน
ทำให้เกิดวิกฤติทรัพยากรโลกขึ้น นักวิทยาศาสตร์ในสถาบันวิจัยชั้นนำต่างๆ
จึงได้ศึกษาวิจัยเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่จะสามารถตอบโจทย์วิกฤติทรัพยากรโลก
เป็นที่มาของการพัฒนาเทคโนโลยี "Synthetic Biology" หรือ
"SynBio" ที่นอกจากสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจแล้ว ยังช่วยลดการใช้ทรัพยากรโลก
และสร้างผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคในปัจจุบันได้อย่างแท้จริง
นายชัยวัฒน์ โควาวิสารัช
ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด
(มหาชน) กล่าวว่า "กลุ่มบางจากฯ
ให้ความสำคัญกับการนำนวัตกรรมมาเพิ่มคุณค่าให้กับทรัพยากรธรรมชาติเพื่อสร้างความยั่งยืนมาโดยตลอด
เรายึดแนวการทำธุรกิจภายใต้ BCG Model สอดคล้องกับแนวคิดการพัฒนาเศรษฐกิจของรัฐบาล
โดยมี 3 แนวหลักคือ B (Bio economy) หรือเศรษฐกิจชีวภาพ
มุ่งเน้นการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า C (Circular economy) เศรษฐกิจหมุนเวียน
คำนึงถึงการนำวัสดุต่างๆ กลับมาใช้ประโยชน์มากที่สุด และ G (Green economy)
เศรษฐกิจสีเขียว มุ่งแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อม
ลดผลกระทบต่อโลกอย่างยั่งยืน
โดยทุกๆ ปีกลุ่มบางจากฯ
จะจัดการสัมมนาประจำปีเพื่อสะท้อนให้สาธารณชนได้เห็นถึงประเด็นด้านสังคมหรือสิ่งแวดล้อมที่ควรตระหนักและร่วมมือกันแก้ไขหรือพัฒนา
ไม่ว่าจะเป็นเรื่องปัญหาขยะ ภัยแล้งและการจัดการน้ำ จนถึงภาวะโลกร้อน
โดยเมื่อปีที่แล้ว (2561) ได้จัดสัมมนาเรื่องเศรษฐกิจชีวภาพ หรือ Bio
Economy อันเป็นการนำเทคโนโลยีและแนวคิดนวัตกรรมที่ทันสมัยมาใช้ในการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร
ให้เป็นผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงขึ้น
ช่วยพัฒนาต่อยอดการใช้ทรัพยากรชีวภาพรวมถึงวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร
ไปพร้อมกับการแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อมที่โลกเรากำลังเผชิญอยู่
สำหรับการสัมมนาในปีนี้เป็นเรื่องของ
ชีวนวัตกรรม Synthetic Biology
(SynBio) ซึ่งเป็น Disruptive Technology หรือเทคโนโลยีที่เปรียบเสมือนเครื่องมือในการออกแบบอนาคต
มีบทบาทสำคัญในการพลิกโฉมหลายๆ อุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นอาหาร การเกษตร พลังงาน
และการแพทย์ ฯลฯ โดย SynBio เป็นการนำนวัตกรรมมาสร้างสิ่งมีชีวิต (Living
Organisms) ด้วยฝีมือของมนุษย์ ไม่ใช่การเกิดโดยธรรมชาติ
ผสานความรู้ทางด้านชีววิทยา เทคโนโลยี และวิศวกรรมเข้าด้วยกัน
เพื่อแก้ปัญหาทรัพยากรโลกและพัฒนาสิ่งใหม่ๆ
ที่เป็นประโยชน์และยั่งยืนจากสิ่งที่มีอยู่ในธรรมชาติ
เพื่อลดการใช้วัตถุดิบจากทรัพยากรธรรมชาติ ลดขั้นตอนในกระบวนการผลิต
ลดการปล่อยของเสีย ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และลดต้นทุน
ซึ่งในความเป็นจริงนั้น SynBio ไม่ใช่เรื่องไกลตัว
และได้เกิดขึ้นอย่างเป็นรูปธรรมแล้ว ที่ใกล้ตัวพวกเราที่สุด น่าจะเป็น Biofuel
หรือเชื้อเพลิงชีวภาพที่สามารถทดแทนการกลั่นน้ำมันดิบหรือเชื้อเพลิงจากฟอสซิล
เป็นการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน ดีต่อสิ่งแวดล้อมและช่วยลดค่าใช้จ่าย
ซึ่งกลุ่มบางจากฯ ก็ดำเนินธุรกิจนี้มาเป็นเวลาหลายปีแล้ว ผ่านบริษัท บีบีจีไอ
จำกัด (มหาชน) ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ SynBio อื่นๆ
ที่ได้ออกสู่ท้องตลาดในต่างประเทศ ก็มีตัวอย่างเช่นเนื้อวัวเทียมที่ผลิตจากพืชของ Impossible
Burger และ Beyond Burger สตาร์ทอัพจากอเมริกา
หรือเส้นใยแมงมุมสังเคราะห์จากโปรตีน ผ่านกระบวนการผลิตด้วย SynBio เกิดเป็นเส้นใยที่ทนทานที่สุดที่มนุษย์คิดค้นขึ้นมา
รวมถึงยารักษาโรคมะเร็งออกฤทธิ์ตรงกับเซลล์มะเร็งและไม่ทำลายเซลล์ที่ดีในร่างกาย
เป็นต้น"
โดยในงานนี้
มีผู้ร่วมเปิดประสบการณ์ด้าน SynBio ทั้งในระดับโลกและระดับประเทศ ได้แก่ ดร.กิติพงค์
พร้อมวงค์ ผู้อำนวยการ สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์
วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.) กล่าวปาฐกถาพิเศษในหัวข้อ นวัตกรรม SynBio
สร้างมูลค่าเศรษฐกิจไทย เพื่อสะท้อนให้เห็นภาพรวมของการพัฒนาอุตสาหกรรม
SynBio ในประเทศไทย ต่อด้วยการบรรยายเรื่อง
SynBio: Global Trends & Industry Perspectives โดย
Ms. Babette Pettersen, Director Business Development, Ginkgo Bioworks,
Inc. สตาร์ทอัพยูนิคอร์นระดับโลกจากสหรัฐอเมริกา
พร้อม Mr. Mukund Rao ที่ปรึกษา บริษัท บีบีจีไอ จำกัด (มหาชน) (สตาร์ทอัพยูนิคอร์น
หมายถึงสตาร์ทอัพที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก เติบโตอย่างรวดเร็วจนมีมูลค่ามากกว่า
1 พันล้านเหรียญ) และการบรรยายจากสตาร์ทอัพจากญี่ปุ่น
ในหัวข้อ Brewing the Material Future โดย Mr.Daniel Meyer, Head of
Global Corporate Planning, Spiber Inc. ผู้ผลิตแจ็คเก็ตเส้นใยแมงมุมสังเคราะห์ที่ทนทานที่สุดในโลก
Moon Parka ของ The North Face
ปิดท้ายด้วยเวทีเสวนา "จากศาสตร์สู่การนำไปใช้
SynBio: Connecting Science with Business and Life" โดยผู้แทนจากหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน
ได้แก่ ดร. อัครวิทย์ กาญจนโอภาษ
ผู้ช่วยผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
นายสัตวแพทย์ รุจเวทย์ ทหารแกล้ว รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ ศูนย์วิจัยและพัฒนา
เครือเบทาโกร และ ดร. ศุภฤกษ์ บวรภิญโญ
ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ศูนย์ความเป็นเลิศด้านการค้นหาตัวยา (ECDD)
มหาวิทยาลัยมหิดล รวมถึงวนิษา เรซ (หนูดี) นักเขียน นักวิชาการ
ผู้ให้ความสนใจ Plant-based food อาหารเน้นพืช
ที่จะมาร่วมแบ่งปันประสบการณ์และถ่ายทอดตัวอย่างการนำนวัตกรรม SynBio ไปใช้จริง
นอกจากนี้ ที่ด้านหน้างานยังมีนิทรรศการจากหน่วยงานต่างๆ
เช่น สวทช. เพื่อให้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับ SynBio และตัวอย่างผลิตภัณฑ์
เช่น เบอร์เกอร์ที่ทำจากพืชของซิซเล่อร์ จัดแสดงอีกด้วย